Les fruits sauvages

Tous les fruits ne sont pas cultivés. À l'origine, les fruits étaient cueillis directement sur les arbres, puis les hommes ont sélectionné et amélioré les variétés pour obtenir des fruits plus gros.

Il est encore possible de trouver des fruits sauvages : des noisettes, des mûres, des châtaignes, des fraises des bois. Attention cependant : certaines baies sont toxiques et ne doivent surtout pas être consommées (c'est le cas du chèvrefeuille et du houx).