Les produits de la boulangerie (2)

Le boulanger fabrique des pains très variés, qui se distinguent par leur forme et leur composition (type de farine et de levain). On peut citer par exemple la baguette, la miche, le pain de campagne ou le pain complet.

Les viennoiseries sont également des produits de la boulangerie, le plus souvent sucrés : croissants, brioches, pains au chocolat, etc.