L'élevage en France

En France, l'élevage domine dans l'ouest et dans les zones montagneuses. La moitié de l'élevage bovin se trouve en Normandie et Bretagne (production de lait et de viande). Le Massif Central est plus spécialisé dans la viande (Limousin, Charolais). Les régions très montagneuses sont plutôt spécialisées dans la production laitière.