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Fiche
Le paquet de chips
Source : Shutterstock/© nachismaneanu |
Elles croustillent sous la dent et sont irrésistibles à l'apéro. Incontournables des pique-niques et barbecues, elles se vendent principalement lors des trois mois d'été. Même si elles sont devenues, depuis quelques années, un peu moins nocives pour l'environnement, le bilan écologique des chips et de leurs paquets reste lourd, en raison de trois grands problèmes qu'ils posent : l'émission de gaz à effet de serre, l'utilisation de l'huile de palme, et l'emballage.
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